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1. Hôtel des Trois Couronnes 4', rue d‘Italie, Vevey, tél. 021 '23 32 00. http://www.hoteltroiscouron.... (Piscine accessible de 6 h ŕ 22 h, selon différents forfaits). 20 h Resto, concerto et allegro Voici ŕ peine un an que l‘Hôtel des Bergues a rouvert sous sa nouvelle identité – Four Seasons – et sous les nouvelles couleurs rouge–blanc–vert du restaurant Il Lago.
2. Sur la façade en molasse, Monnet fit graver l‘enseigne de l‘auberge familiale÷ «Hôtel des Trois Couronnes». Dès l‘ouverture en 1843, les têtes couronnées ont bel et bien défilé. «On y vit successivement les empereurs d‘Allemagne, de Russie, et d‘autres souverains, notamment l‘ancien roi Jérôme Bonaparte», raconte Fédia Muller.
3. Passage taillé dans le glacier et illuminé. «Tourmentés par des enfants et des vieillards qui voulaient nous vendre pour un franc des maisons de bois découpées.» Jungfrau Etonnement, devant tant de beauté, que la Suisse «n‘ait aucun poète, aucun compositeur» et constatation que décidément «ses enfants ne sont pas inspirés». Nuée de gamines qui mendient «tout en yodlant... la Suisse est tout aussi détraquée, sinon pire, que l‘Italie». Vevey Hôtel des Trois–Couronnes.